Lussekatter samt en variation av saffranssnurra med mandelmassa/smör/florsocker
Smakar alldeles för gott, tur att jag inte gjorde överdrivet många.
onsdag 25 december 2013
Merry Christmas och God Jul
Länge sedan jag kikade in här, men, jag har varit mest på jobbet, inte tyckt mig ha något att skriva om.
Men nu har jag lite paus, närmare bestämt en hel månad så nu ska jag väl hinna med att skriva ett inlägg eller två.
Först av allt vill jag önska alla mina vänner en riktigt god jul och god fortsättning och gott nytt år :-)
kan samtidigt passa på att önska parkeringsvakten ett gott nytt år och tacka för julklappen om 600 kr i parkeringsböter på julaftonsmorgon...
Men nu har jag lite paus, närmare bestämt en hel månad så nu ska jag väl hinna med att skriva ett inlägg eller två.
Först av allt vill jag önska alla mina vänner en riktigt god jul och god fortsättning och gott nytt år :-)
kan samtidigt passa på att önska parkeringsvakten ett gott nytt år och tacka för julklappen om 600 kr i parkeringsböter på julaftonsmorgon...
fredag 15 november 2013
Glada grytlappar och lite annat
Vill bars visa upp lite av det jag tar med till helgens julmarknad. Min favorit är den stora bagen. Jag behåller den gärna själv :-)
torsdag 14 november 2013
shit happens
vilken jäkla dag, borde stannat hemma och dragit täcket över huvudet hela dagen ha ha ha.
Frukostgästerna bankar på en halvtimme tidigare än bestämt..... jodå, de släpps in och får plocka för sig allt eftersom jag hinner bli klar med buffén.
Kvart över 8 kommer nästa gäng, kan vi få våra mackor halv nio istället för halv tio?
eh? okej, jag fixar det, sa ni två glutenfria?
Stressa stressa stressa..... mackorna fram och övrig frukost dukas undan.
Det visar sig att de som inte tålde gluten aldrig dök upp....
Diskar undan, dammsuger, dukar fram inför lunchen
Du måste åka in till stan, Fredrik behöver en värmebox!!!!!!
Hämtar bilen, lastar värmeboxen och kör iväg, hör att jag behöver tanka men chansar på att komma fram.
jodå, Lastar av och får höra att jag måste åka och hämta linneservetter på tvättanstalten. BRÅTTOM! vi behöver dem NU!!!!!
jag kör till tvättanstalten, svänger upp på deras parkering och där "dör" bilen. Får hjälp att knuffa in den i en parkeringsficka. Ringer chefen och förklarar läget, han ringer vidare och Viktor dyker upp för att hämta både mig och servetter.
Full rulle i "Jespers en trappa upp" hela lunchen. Dessutom ska jag hinna duka upp för kvällens sittning om 48 pers. Allt hinns med och rar kollega Emil erbjuder sig att hjälpa mig med bensin till bilen. Vi åker efter arbetets slut och hamnar i värsta rusningstrafiken men kommer fram till närmsta mack, får låna en dunk och fyller den med bensin, kör tillbaka till min bil och häller i... Han kör åt sitt håll och jag åt mitt.
En bit upp i trappan slocknar lyset och jag bara orkar inte tända det utan fortsätter uppåt i mörkret och passar på att skrämma halvt ihjäl en granne som öppnar sin dörr ha ha ha, (dagens höjdpunkt :-) )
Nu ska jag pausa och vila inför nästa dags aktiviteter som jag hoppas blir lite lugnare än dagens.
Frukostgästerna bankar på en halvtimme tidigare än bestämt..... jodå, de släpps in och får plocka för sig allt eftersom jag hinner bli klar med buffén.
Kvart över 8 kommer nästa gäng, kan vi få våra mackor halv nio istället för halv tio?
eh? okej, jag fixar det, sa ni två glutenfria?
Stressa stressa stressa..... mackorna fram och övrig frukost dukas undan.
Det visar sig att de som inte tålde gluten aldrig dök upp....
Diskar undan, dammsuger, dukar fram inför lunchen
Du måste åka in till stan, Fredrik behöver en värmebox!!!!!!
Hämtar bilen, lastar värmeboxen och kör iväg, hör att jag behöver tanka men chansar på att komma fram.
jodå, Lastar av och får höra att jag måste åka och hämta linneservetter på tvättanstalten. BRÅTTOM! vi behöver dem NU!!!!!
jag kör till tvättanstalten, svänger upp på deras parkering och där "dör" bilen. Får hjälp att knuffa in den i en parkeringsficka. Ringer chefen och förklarar läget, han ringer vidare och Viktor dyker upp för att hämta både mig och servetter.
Full rulle i "Jespers en trappa upp" hela lunchen. Dessutom ska jag hinna duka upp för kvällens sittning om 48 pers. Allt hinns med och rar kollega Emil erbjuder sig att hjälpa mig med bensin till bilen. Vi åker efter arbetets slut och hamnar i värsta rusningstrafiken men kommer fram till närmsta mack, får låna en dunk och fyller den med bensin, kör tillbaka till min bil och häller i... Han kör åt sitt håll och jag åt mitt.
En bit upp i trappan slocknar lyset och jag bara orkar inte tända det utan fortsätter uppåt i mörkret och passar på att skrämma halvt ihjäl en granne som öppnar sin dörr ha ha ha, (dagens höjdpunkt :-) )
Nu ska jag pausa och vila inför nästa dags aktiviteter som jag hoppas blir lite lugnare än dagens.
onsdag 23 oktober 2013
Look ma' no curves
Jag tänkte bara visa vad jag lyckats få färdigt nu när jag varit ledig tre dagar. Mönstret är köpt via Deb Karasiks hemsida och var inte så invecklat att sy som det ser ut. Dessutom älskar jag färgerna mot det svarta.
Mönstret heter naturligtvis "look ma¨, no curves"
måndag 21 oktober 2013
5:2 min dag med 500 kcal
Idag hade jag tänkt vara lite mer noggrann med vad jag stoppar i mig. För, om sanningen ska fram är det inte så upphetsande att äta "ersättningar" för mat, känns bättre att tillåta sig äta riktig mat även om det innebär att man får räkna lite själv för att inte komma upp i för högt antal kcal de dagar man har 500 kcal att spendera jämnt över dagen.
Sagt och gjort, fram med alla möjliga och omöjliga livsmedel i skåpen och kolla energiförteckningen.... skapa en matsedel som kan funka och ja, jag tror jag har lyckats.
Frukost: halv portion gröt av blandningen havre/quinoa (frebaco)
Lunch: 1 portion potatismos (felix pulvermos), 100 gram kokt broccoli, 2 skivor rökt skinka.
Kväll: 50 gram fetaost, gurka och grönsallad.
Mellanmål: 1 skiva falu rågrut och två skivor rökt skinka (om jag vill och behöver)
Skulle inte det här funka tror ni?
Gurka innehåller 14 kcal per 100 gram, den jag har hemma väger 314 gram, alltså...... det blir inte många kalorier om jag äter upp hela gurkan idag. Likaså grönsallad, 100 gram rucola sallad 28 kcal. 100 gram sallad är en ganska rejäl laddning.
Nåja, jag har ätit min frukostgröt och ändå orkat ta en promenad på drygt 8 km utan att klappa ihop. Nu ska jag tillbringa hela resten av dagen framför symaskinen. Jag håller på att förfärdiga en showstopper inför utställningen den andra advent.
Ciao babes
Sagt och gjort, fram med alla möjliga och omöjliga livsmedel i skåpen och kolla energiförteckningen.... skapa en matsedel som kan funka och ja, jag tror jag har lyckats.
Frukost: halv portion gröt av blandningen havre/quinoa (frebaco)
Lunch: 1 portion potatismos (felix pulvermos), 100 gram kokt broccoli, 2 skivor rökt skinka.
Kväll: 50 gram fetaost, gurka och grönsallad.
Mellanmål: 1 skiva falu rågrut och två skivor rökt skinka (om jag vill och behöver)
Skulle inte det här funka tror ni?
Gurka innehåller 14 kcal per 100 gram, den jag har hemma väger 314 gram, alltså...... det blir inte många kalorier om jag äter upp hela gurkan idag. Likaså grönsallad, 100 gram rucola sallad 28 kcal. 100 gram sallad är en ganska rejäl laddning.
Nåja, jag har ätit min frukostgröt och ändå orkat ta en promenad på drygt 8 km utan att klappa ihop. Nu ska jag tillbringa hela resten av dagen framför symaskinen. Jag håller på att förfärdiga en showstopper inför utställningen den andra advent.
Ciao babes
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)