Glad i hågen gick jag till affären för att plocka ut en dessert ur kyldisken. Vi hade haft några diskussioner härhemma om vilken vi skulle välja av de tre: chokladmousse, pannacotta eller creme brulé.
Eftersom jag lagar egen pannacotta med jämna mellanrum så bestämde vi oss för den. Tänk om det kunde finnas en genväg till en god dessert?
Sagt och gjort. En pannacotta hamnade hemma i min kyl och gjordes iordning idag när vi var hela familjen samlad - nästan i alla fall.
Hur enkelt det än var att laga den så kan jag ändå inte rekommendera den. Det är så enkelt att laga en egen pannacotta, så himla galet enkelt att det är löjligt.
Några bilder att visa från dagens "vedermödor" i köket.
Så ser den ut, innehåller 5 dl färdig "kräm"
Häll i en kastrull och koka upp
Häll upp i dessertglas eller skålar och ställ in i kylen minst 40 minuter.
Dekorera med valfritt tillbehör, jag tog hallon ur frysen.
Barnbarnet gillade det, den enda av oss fyra som åt mer än en sked.