torsdag 14 juli 2011

Granulerad Citrus på önskelistan

Står i köket och lagar kärleksfull mat. Dvs, risotto. Inser att jag inte har någon citron hemma, inte ens en liten lime ligger och rullar i kylskåpet!

Jag kan inte gå ifrån för att gå ut och köpa citrus.

En tanke slår mig, Granulerad Citrus finns det?

Om inte - det borde verkligen finnas i ett välutrustat kök!

Jag har granulerad vitlök, torkad (och färsk) chili samt andra torkade örtkryddor. så, varför har jag inte granulerad citrus?

4 kommentarer:

lindahlou sa...

Ja, det borde verkligen finnas. Du kanske måste uppfinna det först? ;-)
Tack för teet! Det luktade verkligen som i en sydsamisk kåta. ;-) Jag ska testa det i morgon. Ska bli spännande.

Kram på dig!!

Tant Otto sa...

Granulerad citron!?
Det kanske är något som borde finnas...men va är det?

Recept på risotto efterlyser jag ...har du något bra att dela med dig?

kram

framsnacka sa...

Jag tänkte på dej och finrev det yttersta på citrinskalet till citronen som jag använde igår och idag. Jag tänker att man skulle kunna torka det, och blanda det med lite salt eller socker för hållbarhet. Vad tror du om det? Förresten, jag gillar risotto. Särskilt m svamp, gärna kantareller och champinjoner. Gjorde den med räkor, och kräftstjärtar ganska nyligen, det var också god. Och MYCKET parmesan i! yammy! Tur att jag nyss ätit... annars hade jag dreglat. ( åt fuskmat: 2-3 tomater, delas, micras till en soppa, lägg på ett par skivor ost, och en klick stark ajvar relish eller salsa i mitten, är med sked! Gott!)
Har gjort ett inlägg nu :-)
Kraaaaaaaamar och allt gott till dej!!

Vicke sa...

jag hoppas att du får en trevlig helg